Durante todo esse
semestre, nós, Aline, Ana Beatriz e Nathalia, alunas de nutrição da
Universidade Federal de Minas Gerais, pudemos aprender um pouco mais sobre a
culinária e as técnicas dietéticas. Pudemos ver um pouco sobre os pesos e
medidas, sobre as carnes, amidos, leite e derivados, açúcares, entre outros
assuntos.
Para ilustrar um pouco
daquilo que vimos, temas como esses, que foram discutidos e desenvolvidos nas
aulas de Dietética, do curso de Nutrição da Universidade de Minas Gerais, pelo
professor Gilberto Simeone serão apresentados por meio desse blog de maneira
atrativa, e espontânea, acrescentado de curiosidades, reportagens, vídeos e
dicas. Seja Bem Vindo ao nosso Blog! Sinta-se a vontade!
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